Mug Cake de Nocilla

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No me importa confesarlo. Soy un desastre total en los fogones. Ya os he hablado de mi pasión por los noodles y la comida preparada, así que no jugaré a ser la mejor cocinera del mundo.

Por suerte, tengo mis recursos. Mi último experimento culinario está al alcance de cualquier novato. Se trata del Mug Cake de Nocilla. Una receta inspirada en Alma Obregón y perfeccionada a base de mucha práctica.

Para hacerla no necesitas horno con pirólisis ni manga pastelera. Tan solo una taza resistente al microondas, una cuchara de sopa para tomar las medidas y el dedo índice para rebañar.

INGREDIENTES

3 cucharadas de harina

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de leche

4 cucharadas de Nocilla

1 huevo

1 cucharadita de canela molida o vainilla

Una pizca de levadura

Una pizquita de sal

 

PREPARACIÓN

Batimos el huevo con brío mientras cantamos por Camarón de la Isla. Lo mezclamos en un bol con la mantequilla y la leche. Añadimos la Nocilla y la canela/vainilla. Luego, incorporamos la harina, la levadura y la sal.

Volvemos a batir y vertimos el mejunje en una taza grande. Si sobra, lo repartimos en dos. Programamos el microondas a la máxima potencia durante un minuto y medio.

Lo sacamos y clavamos un cuchillo para comprobar que está bien cocido. En caso contrario, lo programamos durante unos segundos más.

¡Ahora sí! Desconectamos el móvil, nos tumbamos en el sofá y nos sumergimos en el placer más dulce que podáis imaginar.

 

Advertencia: Isla Harper no se hace cargo de las posibles quemaduras y averías domésticas derivadas de una mala interpretación de la receta.

+English

Nutella Mug Cake

I don’t care confessing it. I am a total disaster in the kitchen. I have already told you about my passion for noodles and ready-made food, so I won’t pretend to be the best cook in the world.
Luckily, I’ve got my resources. My last cooking experiment is available to any beginner. I am talking about the Nutella mug cake. This recipe is inspired by Alma Obregón and improved with a lot of practice.

To carry out this recipe you don’t need a pyrolysis oven nor a pastry bag. You just need a microwave-proof mug, a tablespoon to measure and your index finger to wipe it clean.

INGREDIENTS

3 tablespoons of flour
2 tablespoons of sugar
1 tablespoon of olive oil
2 tablespoons of milk
4 tablespoons of Nutella
An egg
A teaspoon of ground cinnamon or vanilla
A pinch of leavening
A little pinch of salt

PREPARATION

We beat the egg with enery while we sing any Camaron de la Isla song. We mix it in a bowl with butter and milk. We add Nutella and cinnamon/vanilla. Then, we mix in the flour, leavening and salt.

We beat again and pour the mix in a big cup. If there are any remains, we can put it in two cups. We programme our microwave to maximum level for a minute and a half.

We take the mug out and stick a knife to check whether if it is well cooked or not. Otherwise, we programme the microwave a few more seconds.

We have it! We switch off our mobile phone, we lay down on the sofa and dive into the sweetest pleasure you can imagine.

Warning: Isla Harper is not responsible for possible burns or domestic breakdowns as a result of a wrong interpretation of the recipe.

3 Comments

  1. Duna Campillo
    1 año ago

    Genial!! 🙂 Aún no tengo microondas en el piso nuevo pero en cuanto pueda lo pruebo

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    1. islaharper
      islaharper Author
      1 año ago

      Ya me contarás entonces 😀

      Reply

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